Продолжительное, мягкое и сладкое с нотками шоколада пикот и интенсивным ароматом сухофруктов, таких как султан, финики и сливы.
 Секрет Zacapa заключается в его медленной выдержке в прохладных землях гватемальского высокогорья на высоте 2300 м, что обеспечивает окончательный баланс между ароматами и вкусами, извлеченными во время процесса.
 Zacapa XO - это суп премиум-класса, изготовленный из смеси ромов возрастом от 6 до 25 лет. Чтобы придать сладкий мягкий вкус, Закапа использует только концентрированный сок первого отжима сахарного тростника. Содержит 40% спирта.