Инновационная компания была основана в 1992 году, когда бизнесмен устал от похмелья. Скай утверждает, что он такой чистый, потому что он устраняет все токсины во время специального процесса дистилляции, в результате чего больше не бывает похмелья.
 За инновационный маркетинг оригинальной водки Skyy и ароматизированных водок Skyy Infusions компания завоевала множество наград. Благодаря имиджу, который Skyy добавляет к своей водке, гладкие синие бутылки выделяются и привлекают целую группу людей, которые, возможно, никогда раньше не употребляли водку.
 Бармены со всей планеты любят чистую водку за ее огромные возможности смешивания и говорят, что лучшие коктейли основаны на водке Skyy. Все эти комплименты заставили нас придумать рецепт напитка.