L'azienda innovativa è stata fondata nel 1992, quando un uomo d'affari era stanco dei postumi di una sbornia. Skyy afferma che è così puro, perché elimina tutte le tossine durante il suo speciale processo di distillazione, che si traduce in non avere più postumi di una sbornia.
 Per la sua commercializzazione innovativa dell'originale Skyy Vodka e delle sue vodka aromatizzate Skyy Infusions, l'azienda ha vinto numerosi premi. Con l'immagine che Skyy aggiunge alla sua vodka, le eleganti bottiglie blu sono distintive e attirano un gruppo completamente nuovo di persone che potrebbero non essere mai state in vodka prima.
 I baristi di tutto il pianeta adorano la vodka pura per le sue enormi possibilità di miscelazione e affermano che i migliori cocktail sono basati su Skyy Vodka. Tutti questi complimenti ci hanno fatto venire in mente una ricetta anche per un drink.