Contiene, oltre alle botaniche più comuni nei gin London Dry, altre prettamente mediterranee come l'oliva Arbequina, il rosmarino, il timo e il basilico. È un gin strettamente legato all'alta cucina. Sponsor ufficiale del World 50 Best Restaurants e collaboratore con un buon numero di Chef con Stelle Michelin nel loro record. È uno dei tre gin di riferimento nel segmento Super Premium a livello mondiale secondo i dati IWSR. Contiene il 42,7% di alcol.