VINO ROSA DI ARZUAGA
 - Tipologia: Vino Rosato Giovane
 - Denominazione di Origine: Ribera del Duero (Spagna).
 - Uve: Tempranillo.
 - Produttore: Bodegas Arzuaga Navarro.
 - Contengono il 13,0% di alcol.
 - Valutazione: Elegante rosato ottenuto con uve tempranillo coltivate a più di 900 metri di altitudine e vendemmiate prematuramente per esaltarne tutta la freschezza. L'uva trattata con grande cura in cantina, permette di mantenere intatto l'intenso profumo fruttato del vino. Già in vista, è facilmente deducibile dal suo colore che l'Arzuaga Rosae è proprio quello che indica il suo nome: un fiore. Fruttato, floreale, sottile e fresco; un rosato di nuova generazione con tutto il carattere di Arzuaga.
 - Abbinamenti gastronomici: frutti di mare / riso / carni bianche / pollame / pesce fritto / risotti / sushi / gastronomia / pesce in salsa / creme di verdure / sashimi
 Note di CATA Vista:
 - Aspetto: / Pulito / Pallido / Rosa
 - Naso: frutta rossa / fiori bianchi / alta intensità / fragole / note di sottobosco / lampone / aromi di frutta / aromi floreali / frutto della passione / frutta acida
 - Sapore: Morbido / Fresco / Note agrumate / Untuoso / Frutti rossi / Suadente.
 - Temperatura di servizio ottimale: tra 6 ºC e 8 ºC