Parxet- Cuvée 21 (Cava Ecológico)
 En 1920, les premières bouteilles de Parxet cava ont été lancées sur le marché, fabriquées selon la méthode champenoise.
 - Aspect: Couleur très pâle avec des reflets verts, bulles très fines et persistantes avec une tendance à former une couronne de mousse.
 - Le nez: est large, fruité et intense, avec une prédominance d'arômes de fruits blancs et de notes d'agrumes.
 - En bouche: il exploite l'équilibre aromatique et gustatif caractéristique des variétés.
 - Un cava Brut élaboré à partir de cépages issus de l'agriculture biologique.
 - Contient: 12% d'alcool.