MAURO
 - Dénomination d'origine: IGP Castilla y Léon (Espagne).
 - Aspect: Couleur rouge cerise Bigarreau.
 - Nez: Profondeur et pureté aromatique dans un vin d'une extrême finesse et fraîcheur.
 - Bouche: Corsé, savoureux, avec une structure tannique puissante mais souple.
 - Température de service: 16 ºC.
 - Consommation: jusqu'en 2028 environ, si elle est conservée dans des conditions optimales.
 - Accords mets / vins: viandes grillées, plats de riz aux champignons sauvages et lapin à l'ail.