RUINART BRUT
 Todo es frescura y equilibrio en "R" de Ruinart. Sus hermosas proporciones: Chardonnay 40%, Pinot Noir 50 a 55%, Pinot Meunier 5 a 10%.
 - Color: amarillo con reflejos dorados. Su brillo: cristalino.
 - En nariz: fino y afrutado. Aparecen aromas de pera con pulpa blanca y frutos secos (avellana, almendra). A continuación, notas de flores blancas, acompañadas de aromas de bollería y brioche de mantequilla.
 - En boca: en su frescura dominante, combina armoniosamente la redondez táctil y la persistencia de la longitud.
 - Composición: Vinificación. 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir y 3% Pinot Meunier, que incluye entre un 20 y un 25% de vinos reserva de los 2 años anteriores.
 - Vinificación: • Vendimia manual • Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados • Fermentación maloláctica • Dosis: 9 g / l.
 - Maridaje: Un champagne perfecto para el aperitivo en cualquier circunstancia, que también se puede servir como entrante con platos ligeros y finos, como ostras escalfadas, vieiras a la plancha o con un plato principal, como el lenguado a la meunière. Quesos de todo tipo, carnes blancas, arroces y risottos. Cordero, fabadas y otros platos de saturación.