MAURO
 - Denominación de Origen: IGP Castilla y Léon (España).
 - Aspecto: Color rojo cereza Bigarreau.
 - Nariz: Profundidad y pureza aromática en un vino de extrema finura y frescura.
 - Boca: Con cuerpo, sabroso, con una estructura tánica potente pero flexible.
 - Temperatura de servicio: 16 ºC.
 - Consumo: Hasta aproximadamente el 2028, si se mantiene en óptimas condiciones.
 - Maridaje: Carnes a la brasa, arroces con setas y conejo al ajillo.