PREMIUM VODKA
 Der für die Herstellung von Graugans- Wodka verwendete Weizen wird in der Picardie, Frankreich, angebaut. Das Destillat wird in derselben Region nördlich und östlich von Paris destilliert und dann nach Cognac, Frankreich, geschickt, wo es mit Quellwasser gemischt und in Flaschen abgefüllt wird. Der in Grey Goose verwendete Weizen ist weicher Winterweizen, der im Oktober gesät und im August geerntet wird, was ihm im Vergleich zu Sommerweizen vier zusätzliche Wachstumsmonate verschafft. Der an Grey Goose verkaufte Weizen wird als "überlegener Brotweizen" und weicher Weizen eingestuft.
 Obwohl Grey Goose als destillierter Spiritus aus Weizen hergestellt wird, ist er glutenfrei. Der Destillationsprozess entfernt das Gluten aus dem gereinigten Endprodukt.
 Enzyme werden verwendet, um die Kohlenhydrate in fermentierbaren Zucker zu zerlegen. Die Gärung erfolgt kontinuierlich über sechs Kaskadentanks, wobei ein 20-prozentiges Bier entsteht. Die Wäsche wird dann in einem fünfstufigen Verfahren zu Spiritus destilliert. Das im Wodka verwendete Wasser stammt aus einer natürlichen Quelle 150 Meter unterhalb der Mischanlage in Cognac, die mit Kalkstein ausgekleidet ist und kalziumreiches Quellwasser liefert. Dieses Wasser wird dann gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Nach der Filtration wird der Wodka in einer Anlage abgefüllt, die ausschließlich der Abfüllung von Graugans gewidmet ist. Gray Goose Wodka wird mit einem austauschbaren Korken anstelle einer Schraubkappe abgefüllt.